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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書名	ラ・ベットラ落合シェフの「絶対おいしく作れる」パスタ　(マイナビ文庫)
著者名	落合務／著
著者名ヨミ	オチアイツトム
出版者	マイナビ
出版年月	2015.8

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113059285	596.3/ｵ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	落合務／著
著者名ヨミ	オチアイツトム
出版者	マイナビ
出版年月	2015.8
ページ数	181p
大きさ	15cm
ISBN	4-8399-5701-8
分類記号	596.38
書名	ラ・ベットラ落合シェフの「絶対おいしく作れる」パスタ　(マイナビ文庫)
書名ヨミ	ラベットラオチアイシェフノゼッタイオイシクツクレルパスタ
	「ラ・ベットラ落合務の野菜が主役のパスタ」(2009年刊)の改題,一部加筆修正
内容紹介	コツがわかれば家パスタはここまでうまくなる! アリオリ、野菜ペースト、クリーム、冷製など、基本ソースをマスターして作る59レシピを紹介する。アレンジ自在の定番おかずも収録。