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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119673667	498.5/ﾄ-15/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	鳥海明子／著
著者名ヨミ	トリノウミアキコ
出版者	誠文堂新光社
出版年月	2015.9
ページ数	143p
大きさ	21cm
ISBN	4-416-61587-4
分類記号	498.583
書名	ほろよい薬膳
書名ヨミ	ホロヨイヤクゼン
副書名	体をほぐして温めるおつまみレシピ
副書名ヨミ	カラダオホグシテアタタメルオツマミレシピ
内容紹介	春、梅雨、夏、秋、冬の5つの季節ごとに起こりやすい症状を改善するレシピを紹介。各季節とも、前菜、副菜、主菜、〆(ごはん類や麵類)によいおつまみを掲載。野菜などをすりつぶし、だしと合わせた「すりながし」も収録。
著者紹介	〈鳥海明子〉1972年鳥取県生まれ。国際薬膳師/調理師/フードコーディネーター。料理とお酒をこよなく愛する薬膳料理家。著書に「ひとりごはんの薬膳レシピ」「女性力を高める薬膳ごはん」がある。