蔵書情報
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書名 |
いつもの、お寺のおかず (美人時間ブック)
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著者名 |
青江 覚峰/著
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著者名ヨミ |
アオエ カクホウ |
出版者 |
光文社
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出版年月 |
2015.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 5113088011 | 596.2/ア/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
青江 覚峰/著
|
著者名ヨミ |
アオエ カクホウ |
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2015.9 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-334-97836-5 |
分類記号 |
596.21
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書名 |
いつもの、お寺のおかず (美人時間ブック) |
書名ヨミ |
イツモ ノ オテラ ノ オカズ |
内容紹介 |
お坊さんの知恵が詰まったお寺のおかずは、肉も卵も使わずに、シンプル・ヘルシー。野菜と豆と乾物で、季節を味わう常備菜73レシピを紹介します。シロップや何にでも使えるみつなど甘い保存食も収録。 |
著者紹介 |
〈青江覚峰〉1977年東京生まれ。カリフォルニア州立大学にてMBA取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として料理、食育に取り組む。著書に「お寺ごはん」など。 |
内容細目
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