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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119681603	596.0/ﾏ-15/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	牧山桂子／著
著者名ヨミ	マキヤマカツラコ
出版者	新潮社
出版年月	2015.9
ページ数	125p
大きさ	22cm
ISBN	4-10-602262-3
分類記号	596.04
書名	白洲家の晩ごはん　(とんぼの本)
書名ヨミ	シラスケノバンゴハン
内容紹介	父・白洲次郎と母・正子の“料理番”のごとく、味にウルサイ白洲家の日々のごはん作りをしてきた娘の著者が、その料理と暮らしについて紹介。おいしいメニュー43品を再現し、ふだん使いのうつわ139点も公開する。
著者紹介	〈牧山桂子〉1940年東京都生まれ。白洲次郎・正子の長女。著書に「次郎と正子」など。