蔵書情報
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書名 |
自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ
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著者名 |
あんこ/著
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著者名ヨミ |
アンコ |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2015.9 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119681265 | 596.6/ア-15/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
あんこ/著
|
著者名ヨミ |
アンコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2015.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-309-28541-2 |
分類記号 |
596.63
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書名 |
自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ |
書名ヨミ |
ジカセイ コウボ デ ツクル マイニチ タベタイ パン ト オヤツ |
内容紹介 |
ほぼ独学で自家製酵母のパンやお菓子を作ってきた著者による、とっておきのパン&おやつレシピを紹介します。たくさんの失敗を繰り返したからこそ気づいたコツとアイデアが満載。 |
著者紹介 |
〈あんこ〉自家製酵母のパンやおやつのブログ『ぼっちゅんcafe』管理人。著書に「ズボラでOK!手作り酵母のパンとお菓子」がある。 |
内容細目
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