検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113066464	596.6/ﾀ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	高吉洋江／著
著者名ヨミ	タカヨシヒロエ
出版者	文化学園文化出版局
出版年月	2015.9
ページ数	95p
大きさ	20×21cm
ISBN	4-579-21248-4
分類記号	596.65
書名	キャロットケーキとやさいの焼き菓子
書名ヨミ	キャロットケーキトヤサイノヤキガシ
副書名	米油を使ったレシピがいっぱい
副書名ヨミ	コメアブラオツカッタレシピガイッパイ
	奥付のタイトル:やさいの焼き菓子
内容紹介	キャロットケーキ、かぼちゃのカステラ、とうもろこしスコーン、ミニトマトのマフィン…。いろいろな野菜と、クセがない軽い仕上がりになる米油を使ったお菓子の作り方を紹介します。
著者紹介	〈高吉洋江〉1973年岡山生まれ。ル・コルドン・ブルーパリ校にて製菓修了証を取得。お菓子研究家。お菓子教室「tiroir(ティロワール)」主宰。