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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ　

著者名 吉川 文子／著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 家の光協会
出版年月 2015.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113143120596.6/ﾖ/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 吉川 文子／著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 家の光協会
出版年月 2015.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-259-56480-3
分類記号 596.65
書名 バター、生クリームなしでおいしいクッキー クラッカー パイ　
書名ヨミ バター ナマクリーム ナシ デ オイシイ クッキー クラッカー パイ
副書名 型、麺棒を使わず、少ない材料で作れる
副書名ヨミ カタ メンボウ オ ツカワズ スクナイ ザイリョウ デ ツクレル
内容紹介 ボウルに材料を入れて混ぜるだけで、あっという間に生地のでき上がり! バターも生クリームも一切使わない、素材の味をストレートに楽しむクッキーのレシピを紹介する。クラッカーとパイの作り方も掲載。
著者紹介 〈吉川文子〉お菓子研究家。洋菓子教室kouglof主宰。きょうの料理大賞お菓子部門賞受賞。著書に「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子」「バターなしでおいしいケーキとマフィン」など。



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