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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119703393	596.6/ｼ-15/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	真藤舞衣子／著
著者名ヨミ	シンドウマイコ
出版者	文化学園文化出版局
出版年月	2015.11
ページ数	83p
大きさ	21cm
ISBN	4-579-21252-1
分類記号	596.65
書名	ざくざく焼き菓子
書名ヨミ	ザクザクヤキガシ
副書名	ついつい夢中で食べすぎちゃう満足おやつ
副書名ヨミ	ツイツイムチュウデタベスギチャウマンゾクオヤツ
内容紹介	ざくざく、ざくざく…。ついつい夢中で食べすぎちゃう、ざくざく焼き菓子のレシピ本。ラスク、ビスコッティなどのスイート焼き菓子から、塩味・しょうゆ味・チーズ風味の焼き菓子、グラノーラとクランブルまでを紹介。
著者紹介	〈真藤舞衣子〉東京生まれ。料理家。東京の菓子店での勤務を経てカフェ&サロンmy‐anを開店。結婚を機に山梨に移住。東京と山梨で料理教室の主催やレシピ開発を手がける。山梨にmy‐an再オープン。