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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119714621	596.6/ﾓ-15/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	本橋雅人／著
著者名ヨミ	モトハシマサヒト
出版者	日東書院本社
出版年月	2015.11
ページ数	95p
大きさ	24cm
ISBN	4-528-02063-4
分類記号	596.65
書名	大人のマカロン
書名ヨミ	オトナノマカロン
副書名	リッチなコクと豊かな風味を楽しむ
副書名ヨミ	リッチナコクトユタカナフウミオタノシム
内容紹介	ちょっぴり背伸びしたマカロンを作ってみませんか! 絶品ウイスキーマカロンから四万十栗を使った香り豊かなリッチマカロン、柚子みそ・藻塩などを使ったヘルシーマカロンまで、もうひとつ上をいく大人のマカロンを紹介。
著者紹介	〈本橋雅人〉1958年埼玉県生まれ。洋菓子店「アニバーサリー」オーナーパティシエ。日本のシュガークラフトの第一人者。著書に「かわいいマカロン」「ふんわり、さくさく、とっておきのドーナツ」など。