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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119761955	596.4/ﾀ-15/2	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	辰巳浜子／著　辰巳芳子／著
著者名ヨミ	タツミハマコ　タツミヨシコ
出版者	文藝春秋
出版年月	2015.11
ページ数	255p
大きさ	18cm
ISBN	4-16-661049-5
分類記号	596.4
書名	娘につたえる私の味　6月～12月新版(文春新書)
書名ヨミ	ムスメニツタエルワタクシノアジ
	2008年刊の再刊
内容紹介	辰巳浜子による家庭料理書の名著「娘につたえる私の味」に、娘・辰巳芳子が現代の読者に向け、新たな注釈を加えた新版を分冊し、6月〜12月の料理を収録。母娘2代にわたり、いのちを養う家庭料理の真髄を伝える。
著者紹介	〈辰巳浜子〉1904～77年。東京生まれ。香蘭女学校卒業。料理研究家。著書に「手しおにかけた私の料理」など。