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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ　

著者名 伴 奈美／著
著者名ヨミ バン ナミ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119843974596.6/ﾀ-15/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 伴 奈美／著 　 深澤 暁子／著 　 今井 洋子／著
著者名ヨミ バン ナミ　フカザワ アキコ　イマイ ヨウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2015.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-309-28558-0
分類記号 596.65
書名 卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ　
書名ヨミ タマゴ バター ナマクリーム チーズ オ ツカワナイ タルト ト キッシュ
内容紹介 バターもチーズも生クリームも卵も使わないからこそ、テクニックいらずで初心者でもかんたんにできるタルトとキッシュ。小麦粉や野菜、フルーツ、ナッツの持つ本来のおいしさが際立つレシピを紹介する。
著者紹介 〈伴奈美〉東京生まれ。ヴィーガン料理レストラン「メウノータ」のオーナー。



内容細目

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