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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

コーヒーの人　

著者名 大坊 勝次／著
著者名ヨミ ダイボウ カツジ
出版者 フィルムアート社
出版年月 2015.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119891010673.9/ｺ-16/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 大坊 勝次／著 　 田中 勝幸／著 　 國友 栄一／著 　 濱田 大介／著 　 松島 大介／著 　 加藤 健宏／著 　 numabooks／編
著者名ヨミ ダイボウ カツジ　タナカ カツユキ　クニトモ エイイチ　ハマダ ダイスケ　マツシマ ダイスケ　カトウ タケヒロ　ヌマ ブックス
出版者 フィルムアート社
出版年月 2015.12
ページ数 213p
大きさ 19cm
ISBN 4-8459-1586-6
分類記号 673.98
書名 コーヒーの人　
書名ヨミ コーヒー ノ ヒト
副書名 仕事と人生
副書名ヨミ シゴト ト ジンセイ
内容紹介 世界が注目する東京のコーヒーとは、いったい何なのか。コーヒーに情熱を注ぐ6人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。「Fuglen Tokyo」小島賢治によるハンドドリップ講座も収録。
著者紹介 〈大坊勝次〉1947年岩手県生まれ。75年大坊珈琲店をオープン。38年間営業した。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 田中勝幸|Bear Pond Espresso 田中 勝幸／述
2 國友栄一|OMOTESANDO KOFFEE 國友 栄一／述
3 濱田大介|Little Nap COFFEE STAND 濱田 大介／述
4 松島大介+加藤健宏|Paddlers Coffee 松島 大介／述 加藤 健宏／述
5 大坊勝次|大坊珈琲店 大坊 勝次／述
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