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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

NY発!サラダBOWLレシピ 

著者名 山田 玲子/著
著者名ヨミ ヤマダ レイコ
出版者 大和書房
出版年月 2015.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113207089596.3/ヤ/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 山田 玲子/著
著者名ヨミ ヤマダ レイコ
出版者 大和書房
出版年月 2015.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-479-92095-3
分類記号 596.37
書名 NY発!サラダBOWLレシピ 
書名ヨミ ニューヨークハツ サラダ ボウル レシピ
副書名 野菜と雑穀でヘルシー!
副書名ヨミ ヤサイ ト ザッコク デ ヘルシー
奥付・背のタイトル:NY発!サラダボウルレシピ
内容紹介 一皿で完全食! NYで人気の雑穀サラダBOWLを、日本で手軽に手に入る食材のみを使い、素材の味や形を生かすようアレンジして紹介します。ストウブを使ったホットサラダも掲載。
著者紹介 〈山田玲子〉フェリス女学院大卒業後、調理師免許を取得。料理家。料理教室「Salon de R」主宰。麹町、山梨などでも出張教室を開催。著書に「おにぎりレシピ101」がある。



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