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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

一生作り続けたい肉・魚のおかず　

著者名 田中 伶子／著
著者名ヨミ タナカ レイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5110479890596.3/ﾀ/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1119794518596.3/ﾀ-16/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 田中 伶子／著
著者名ヨミ タナカ レイコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2016.1
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-14759-9
分類記号 596.33
書名 一生作り続けたい肉・魚のおかず　
書名ヨミ イッショウ ツクリツズケタイ ニク サカナ ノ オカズ
副書名 銀座の名門料理教室の肉&魚料理ベスト100
副書名ヨミ ギンザ ノ メイモン リョウリ キョウシツ ノ ニク アンド サカナリョウリ ベスト ヒャク
内容紹介 著者が50年以上続けている料理教室で特に評判のいいレシピをまとめた「一生作り続けたい」シリーズ、第3弾。鶏の照り焼きなどの人気のおかずから、おもてなし料理まで、家庭料理の中心になる肉と魚のおかずを紹介します。
著者紹介 〈田中伶子〉福岡女子大学卒業。料理研究家。銀座料理学院、田中伶子クッキングスクール、食育クッキングスクール代表。NPO日本食育インストラクター協会理事。著書に「一生作り続けたいおかず」など。



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