検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119898577	588.9/ﾉ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	日本家庭食文化研究会／編
著者名ヨミ	ニホンカテイショクブンカケンキュウカイ
出版者	講談社
出版年月	2016.1
ページ数	127p
大きさ	21cm
ISBN	4-06-219777-9
分類記号	588.9
書名	のりたま読本
書名ヨミ	ノリタマドクホン
内容紹介	1960年に発売された「のりたま」は、当時の食卓にあっという間に受け入れられ、日本人なら誰でも知っている国民食のひとつとなった。のりたまの変遷を辿るほか、著名人・文化人が語るのりたま論と思い出なども掲載する。