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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119854131	383.8/ﾊ-16/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	八田靖史／著
著者名ヨミ	ハッタヤスシ
出版者	三五館
出版年月	2016.2
ページ数	220p
大きさ	19cm
ISBN	4-88320-655-1
分類記号	383.821
書名	食の日韓論
書名ヨミ	ショクノニッカンロン
副書名	ボクらは同じものを食べている
副書名ヨミ	ボクラワオナジモノオタベテイル
内容紹介	コリアン・フード・コラムニストが、「食」の一点で突破・展開する、新しい日韓論。日韓を結ぶ食材をキ-ワードに韓国の生産現場を訪ねるほか、韓国における日本料理を食べ歩き、その存在意義を考える。
著者紹介	〈八田靖史〉1976年東京生まれ。コリアン・フード・コラムニスト。慶尚北道、および慶尚北道栄州市広報大使。著書に「韓国料理には、ご用心!」など。