検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119850831	596/ｵ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	小田島稔／著
著者名ヨミ	オダシマミノル
出版者	誠文堂新光社
出版年月	2016.2
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-416-61664-2
分類記号	596
書名	ワインがすすむやせつまみ
書名ヨミ	ワインガススムヤセツマミ
副書名	相性の良さを味わう至福の晩酌セット80
副書名ヨミ	アイショウノヨサオアジワウシフクノバンシャクセットハチジュウ
内容紹介	40年以上、「和食とワイン」を組み合わせて料理を提供してきた「割烹小田島」のオーナーシェフ・小田島稔が、家庭で気軽に作れるヘルシー料理のレシピとワインのペアリングを提案する。食材別・ワイン品種別さくいん付き。
著者紹介	〈小田島稔〉1944年生まれ。「割烹小田島」オーナーシェフ。