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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 1119854293 | 596/ナ-16/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
中川 たま/著
|
著者名ヨミ |
ナカガワ タマ |
出版者 |
日本文芸社
|
出版年月 |
2016.2 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-537-21365-2 |
分類記号 |
596
|
書名 |
暦の手仕事 |
書名ヨミ |
コヨミ ノ テシゴト |
副書名 |
季節を慈しむ保存食と暮らし方 |
副書名ヨミ |
キセツ オ イツクシム ホゾンショク ト クラシカタ |
内容紹介 |
苺とバルサミコ酢のジャム、新生姜のシロップ、トマト醬、かぼすカード、金柑のコンポート…。逗子在住の人気料理家が、四季を味わうレシピ81と心地よく暮らす知恵を伝える。 |
著者紹介 |
〈中川たま〉料理家。季節の野菜や果物を活かしたレシピや、洗練されたスタイリングを書籍や雑誌などで提案している。著書に「一汁二菜の朝ごはん」など。 |
内容細目
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