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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5110386329 | 596.6/ツ/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
2 |
ミライon | 1119858100 | 596.6/ツ-16/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
津田 陽子/著
|
著者名ヨミ |
ツダ ヨウコ |
出版者 |
文化学園文化出版局
|
出版年月 |
2016.2 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-579-21260-6 |
分類記号 |
596.65
|
書名 |
津田陽子のパウンドケーキ |
書名ヨミ |
ツダ ヨウコ ノ パウンド ケーキ |
副書名 |
お菓子作りで楽しい週末を! |
副書名ヨミ |
オカシズクリ デ タノシイ シュウマツ オ |
内容紹介 |
卵、砂糖、小麦粉、バターの4つの材料で作るシンプルなお菓子、パウンドケーキ。基本の「泡立てバター」と「とかしバター」に、それぞれ全卵かメレンゲを加えて作る4パターンの生地別にレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
〈津田陽子〉京都生まれ。1987年に渡仏し、お菓子作りを学ぶ。京都で「ミディ・アプレミディ」を開く。お菓子教室を京都と東京で主宰。著書に「くるくるロールケーキ」「さくさくクッキー」など。 |
内容細目
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