蔵書情報
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書名 |
季節を楽しむたれ・ソース基本とアレンジ450
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出版者 |
学研プラス
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出版年月 |
2016.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119861230 | 596/キ-16/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
出版者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2016.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-05-800600-9 |
分類記号 |
596
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書名 |
季節を楽しむたれ・ソース基本とアレンジ450 |
書名ヨミ |
キセツ オ タノシム タレ ソース キホン ト アレンジ ヨンヒャクゴジュウ |
内容紹介 |
春はたけのこの炊き込みご飯、夏はうな丼、秋はきのこごはん、冬はふろふき大根…。季節の食材、その季節に食べたい料理をおいしく食べるための味つけ(たれ、ソース)の配合を料理レシピとともに紹介する。 |
内容細目
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