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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5110386301	596.6/ﾊ/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×
2	ミライｏｎ	1119882244	596.6/ﾊ-16/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	浜内千波／著
著者名ヨミ	ハマウチチナミ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2016.3
ページ数	87p
大きさ	23cm
ISBN	4-391-63888-2
分類記号	596.65
書名	ふんわり、しっとりケーキ　(生活シリーズ)
書名ヨミ	フンワリシットリケーキ
副書名	生クリームだからおいしい!
副書名ヨミ	ナマクリームダカラオイシイ
内容紹介	コクがあるのに軽やかでおいしく、体にもやさしい! ノーマルスポンジケーキ、紅茶シフォンケーキ、ベイクドチーズケーキなど、生地に生クリームを加えて作る焼き菓子を多数紹介します。
著者紹介	〈浜内千波〉料理研究家。ファミリークッキングスクール主宰。雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュー開発などで活躍する。著書に「朝に効くスープ夜に効くスープ」など。