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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119869410	588.5/ﾀ-16/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	田崎真也／著
著者名ヨミ	タサキシンヤ
出版者	SBクリエイティブ
出版年月	2016.3
ページ数	255p
大きさ	18cm
ISBN	4-7973-8362-1
分類記号	588.52
書名	No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方　(SB新書)
書名ヨミ	ナンバーワンソムリエガカタルアタラシイニホンシュノアジワイカタ
内容紹介	日本酒が真に国際化していくためには、テイスティング用語にも気を使い、国際的に感覚を共有していくことが必要だ。No.1ソムリエが、多彩な日本酒120種を比較テイスティングし、その味わい方を解説&指南する。
著者紹介	〈田崎真也〉1958年東京都生まれ。95年世界最優秀ソムリエコンクール優勝。以降、酒類と食全般にフィールドを広げて活躍。黄綬褒章受章。国際ソムリエ協会会長、日本ソムリエ協会会長。