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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113014359	596.4/ﾀﾞ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	月刊ガルヴィ編集部／編
著者名ヨミ	ジツギョウノニホンシャ
出版者	実業之日本社
出版年月	2016.4
ページ数	111p
大きさ	26cm
ISBN	4-408-02610-7
分類記号	596.4
書名	ダッチオーブンクッキング
書名ヨミ	ダッチオーブンクッキング
副書名	アウトドア万能鍋使いこなし完全マニュアル
副書名ヨミ	アウトドアバンノウナベツカイコナシカンゼンマニュアル
	欧文タイトル:DUTCH OVEN COOKING PERFECT MANUAL
内容紹介	簡単においしい料理が作れる魔法の黒鍋、ダッチオーブン。賢い選び方やタイプ別の活用術、炭火のヒートコントロール術を解説し、ローストビーフ、鯛の塩釜焼き、味噌ぶた丼など、料理レシピを豊富に紹介します。