蔵書情報
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書名 |
cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ
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著者名 |
大久保 真紀子/著
|
著者名ヨミ |
オオクボ マキコ |
出版者 |
マイナビ出版
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出版年月 |
2016.3 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119877241 | 596.6/オ-16/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
大久保 真紀子/著
三浦 有紀子/著
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著者名ヨミ |
オオクボ マキコ ミウラ ユキコ |
出版者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2016.3 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-8399-5697-4 |
分類記号 |
596.63
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書名 |
cimaiのイーストと天然酵母のパンレシピ |
書名ヨミ |
シマイ ノ イースト ト テンネン コウボ ノ パン レシピ |
副書名 |
バターも卵も使わないしっとり、もちもちのおいしい生地 |
副書名ヨミ |
バター モ タマゴ モ ツカワナイ シットリ モチモチ ノ オイシイ キジ |
内容紹介 |
ライ麦ひまわりパン、レーズンブレッド、食パン、トマトフォカッチャ…。家庭でも作りやすい、イーストと自家製天然酵母のパンのレシピを紹介します。焼き菓子とサイドメニューのレシピも掲載。 |
内容細目
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