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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119873674	596.6/ﾖ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	吉永麻衣子／著
著者名ヨミ	ヨシナガマイコ
出版者	新潮社
出版年月	2016.3
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-10-339412-9
分類記号	596.63
書名	簡単もちふわドデカパン
書名ヨミ	カンタンモチフワドデカパン
副書名	ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ!
副書名ヨミ	タダザイリョウオマゼルダケハッコウワレイゾウコニオマカセ
内容紹介	密閉容器で材料をぐるぐる混ぜて、一晩冷蔵庫に置き、朝起きたら三つ折りにして、トースターで15分焼くだけ。ボリュームたっぷり、初心者でも失敗なく焼けるドデカパンのレシピ54を紹介します。
著者紹介	〈吉永麻衣子〉1981年生まれ。聖心女子大学卒。子連れOKの自宅パン教室「cooking studio minna」をスタート。日本ヴォーグ社のパン教室の講師、専門学校のパン講師。