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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
ミライon | 5113086415 | 498.5/ナ/ | 3F | 閉架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
香川 芳子/監修
|
著者名ヨミ |
カガワ ヨシコ |
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
2016.4 |
ページ数 |
8,215p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7895-0320-4 |
分類記号 |
498.51
|
書名 |
七訂食品80キロカロリー成分表 |
書名ヨミ |
ナナテイ ショクヒン ハチジッキロカロリー セイブンヒョウ |
副書名 |
80kcal当たりの栄養価がわかる |
副書名ヨミ |
ハチジッキロカロリー アタリ ノ エイヨウカ ガ ワカル |
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タイトルは背・表紙による.奥付のタイトル:食品80キロカロリー成分表 |
内容紹介 |
「4群点数法」に基づいて食品を4つの食品群に分類し、1点(80キロカロリー)当たりの重量とその栄養素を示す。「4群点数法」の基本や実践方法も掲載。「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠。 |
内容細目
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