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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

ウィーンの優雅なカフェ&お菓子　最新版

著者名 池田 愛美／文
著者名ヨミ イケダ マナミ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1119936490673.9/ｲ-16/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 池田 愛美／文 　 池田 匡克／写真
著者名ヨミ イケダ マナミ　イケダ マサカツ
出版者 世界文化社
出版年月 2016.4
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-418-16314-4
分類記号 673.98
書名 ウィーンの優雅なカフェ&お菓子　最新版
書名ヨミ ウィーン ノ ユウガ ナ カフェ アンド オカシ
副書名 ヨーロッパ伝統菓子の源流
副書名ヨミ ヨーロッパ デントウ ガシ ノ ゲンリュウ
欧文タイトル:Elegante Wiener Kaffeeh【a】usern & S【u】【b】speisen-初版:武田ランダムハウスジャパン 2012年刊
内容紹介 王室御用達の定番ケーキ、老舗カフェの人気のケーキ、話題のカフェで楽しむモダン・スイーツ…。ウィーンのスイーツ120種類を写真で紹介し、秘伝のレシピを一挙公開。カフェ&スイーツ巡りができるMAPも掲載。
著者紹介 〈池田愛美〉出版社勤務後、フィレンツェ在住。ヨーロッパに関する雑誌、書籍の執筆、撮影を手掛ける。



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