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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

旬の和ごはん12カ月 (講談社のお料理BOOK)

著者名 荒木 典子/著
著者名ヨミ アラキ ノリコ
出版者 講談社
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119932636596/ア-16/3F開架図書帯出可在庫 

書誌詳細

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書誌種別 図書(一般)
著者名 荒木 典子/著
著者名ヨミ アラキ ノリコ
出版者 講談社
出版年月 2016.4
ページ数 205p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-299672-3
分類記号 596
書名 旬の和ごはん12カ月 (講談社のお料理BOOK)
書名ヨミ シュン ノ ワゴハン ジュウニカゲツ
副書名 毎日のご飯づくりが楽しくなる!
副書名ヨミ マイニチ ノ ゴハンズクリ ガ タノシク ナル
内容紹介 料理家である著者がFacebookで紹介した、毎日のおうちご飯のレシピを公開。筍といんげんの白あえ、かぼちゃご飯、にんじんとごぼうのおみそ汁など、季節ごとの旬の野菜をたっぷり使った、簡単に作れる195品を収録。
著者紹介 〈荒木典子〉神戸生まれ。料理研究家。調理師学校にて料理を学ぶ。出版社で料理書の編集として働いたのち、独立。書籍や雑誌の仕事を中心に、自宅で和食の料理教室を主宰。著書に「グラチネ」など。



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