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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

　

書名

もっとおいしくなる超・冷凍術　

著者名 西川 剛史／著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 洋泉社
出版年月 2016.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113008160596/ﾆ/３F開架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1119907566596/ﾆ-16/３F閉架図書帯出可貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 西川 剛史／著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 洋泉社
出版年月 2016.5
ページ数 159p
大きさ 19cm
ISBN 4-8003-0930-3
分類記号 596
書名 もっとおいしくなる超・冷凍術　
書名ヨミ モット オイシク ナル チョウ レイトウジュツ
副書名 野菜果物 肉魚介類 加工食品 おかず乾物
副書名ヨミ ヤサイ クダモノ ニク ギョカイルイ カコウ ショクヒン オカズ カンブツ
内容紹介 おいしくなる、料理が楽になる、栄養価をアップできる。いいことづくしの冷凍生活をはじめましょう! 「冷凍生活アドバイザー」として活躍する著者が、食材別の冷凍術と、冷凍食材でつくるかんたん料理のレシピを紹介します。
著者紹介 〈西川剛史〉1983年生まれ。冷凍食品メーカー等を経て、冷凍生活アドバイザー。アクティブ野菜ソムリエ。冷凍食品と野菜の専門店「ベフロティ」をオープン、同社代表取締役社長。



内容細目

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