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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119909822	648.1/ﾎ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	本間るみ子／著
著者名ヨミ	ホンマルミコ
出版者	旭屋出版
出版年月	2016.6
ページ数	191p
大きさ	21cm
ISBN	4-7511-1205-2
分類記号	648.18
書名	チーズ伝統国のチーズな人々
書名ヨミ	チーズデントウコクノチーズナヒトビト
副書名	フランスとチーズ交流30年
副書名ヨミ	フランストチーズコウリュウサンジュウネン
内容紹介	国民的チーズの故郷フランシュ・コンテ、シェーヴルの中心地ロワール&ポワトゥ…。フランスに通うようになって30年の著者が、チーズを通して出会った人情味溢れる人たち、チーズ伝統国のチーズな人たちの物語を紹介する。
著者紹介	〈本間るみ子〉ナチュラルチーズを専門的に扱う株式会社フェルミエ設立、同代表取締役社長。フランスより国家功労章シュヴァリエ章受章。著書に「チーズの悦楽十二カ月」など。