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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

 

書名

旬の野菜の栄養事典 最新版

著者名 吉田 企世子/監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2016.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon5113024133498.5/シ/3F開架図書帯出可在庫 
2 ミライon1119993286498.5/シ-16/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 吉田 企世子/監修
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2016.5
ページ数 272p
大きさ 26cm
ISBN 4-7678-2174-0
分類記号 498.583
書名 旬の野菜の栄養事典 最新版
書名ヨミ シュン ノ ヤサイ ノ エイヨウ ジテン
副書名 春夏秋冬おいしいクスリ
副書名ヨミ シュンカ シュウトウ オイシイ クスリ
内容紹介 旬の野菜はおいしいクスリ。季節ごとの旬の野菜および周年入手しやすい野菜を網羅し、それぞれの効用や栄養素などを1品目1ページ単位で詳しく紹介。野菜別名、機能性成分インデックス付き。日本食品標準成分表2015対応。



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