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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

 

書名

おもてなしとマナー (和食文化ブックレット-ユネスコ無形文化遺産に登録された和食-)

著者名 熊倉 功夫/著
著者名ヨミ クマクラ イサオ
出版者 思文閣出版
出版年月 2016.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライon1119962649383.8/ク-16/3F閉架図書帯出可在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書(一般)
著者名 熊倉 功夫/著   後藤 加寿子/著   和食文化国民会議/監修
著者名ヨミ クマクラ イサオ ゴトウ カズコ ワショク ブンカ コクミン カイギ
出版者 思文閣出版
出版年月 2016.5
ページ数 93p
大きさ 21cm
ISBN 4-7842-1846-2
分類記号 383.81
書名 おもてなしとマナー (和食文化ブックレット-ユネスコ無形文化遺産に登録された和食-)
書名ヨミ オモテナシ ト マナー
内容紹介 家庭でのおもてなしとマナーを中心に、相手の立場になって考え、季節感を大事にするというおもてなしの真髄や具体例、食べ方のマナーや箸の使い方などを、写真やイラストとともに紹介する。



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