蔵書情報
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書名 |
使いやすい台所道具には理由がある
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著者名 |
野口 英世/著
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著者名ヨミ |
ノグチ ヒデヨ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2016.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119926401 | 596.9/ノ-16/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
野口 英世/著
|
著者名ヨミ |
ノグチ ヒデヨ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2016.6 |
ページ数 |
157p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-416-51685-0 |
分類記号 |
596.9
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書名 |
使いやすい台所道具には理由がある |
書名ヨミ |
ツカイヤスイ ダイドコロ ドウグ ニワ リユウ ガ アル |
副書名 |
数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品! |
副書名ヨミ |
カズオオク ノ ドウグ オ タメシテ キタ プロ ガ ススメル イッピン |
内容紹介 |
フライパン、鍋、保存容器、下ごしらえの道具、頼りになる調理家電…。数多くの台所道具を試してきたフードスタイリストが自身の愛用品を紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。道具を使いたくなるレシピ付き。 |
著者紹介 |
〈野口英世〉フードコーディネーター、フードスタイリスト、料理研究家。テーブルウェアのスペシャリストとして展示会から小売店までリサーチし、メーカーのアドバイザーやフードコーディネートも手がける。 |
内容細目
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