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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

　

書名

そうめん　

著者名 満留 邦子／著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2016.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113012379596.3/ﾐ/３F閉架図書帯出可在庫  ○
2 ミライｏｎ1119932832596.3/ﾐ-16/３F閉架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 満留 邦子／著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2016.7
ページ数 111p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-415-32168-4
分類記号 596.38
書名 そうめん　
書名ヨミ ソウメン
副書名 The SOMEN recipe book
副書名ヨミ ザ ソウメン レシピ ブック
内容紹介 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。
著者紹介 〈満留邦子〉宮崎県生まれ。料理研究家、管理栄養士。新聞、雑誌、テレビなどで活躍し、料理教室や企業のレシピ開発・コンサルティングも行う。著書に「ごはんのおとも」がある。



内容細目

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