蔵書情報
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書名 |
ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ
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著者名 |
森崎 繭香/著
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著者名ヨミ |
モリサキ マユカ |
出版者 |
日東書院本社
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出版年月 |
2016.6 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1119976296 | 596.6/モ-16/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
森崎 繭香/著
|
著者名ヨミ |
モリサキ マユカ |
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2016.6 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-528-02107-5 |
分類記号 |
596.65
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書名 |
ひっくり返すだけ!アップサイドダウンケーキ |
書名ヨミ |
ヒックリカエス ダケ アップサイドダウン ケーキ |
内容紹介 |
フルーツなどを並べて生地を流して焼いたら、あとはひっくり返すだけ! 定番フルーツのほか、市販のお菓子やナッツ、野菜などを使った「アップサイドダウンケーキ」のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
〈森崎繭香〉フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍する。著書に「短時間で作れる!焼かないケーキ」など。 |
内容細目
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