検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119977286	619.6/ｲ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	石川伸／著
著者名ヨミ	イシカワノブル
出版者	集英社
出版年月	2016.6
ページ数	206p
大きさ	19cm
ISBN	4-08-786063-4
分類記号	619.6
書名	「おとうふ工房いしかわ」年商50億のまっすぐ経営術
書名ヨミ	オトウフコウボウイシカワネンショウゴジュウオクノマッスグケイエイジュツ
内容紹介	とうふを売るな、熱い思いを売れ! 年商3000万のおとうふ屋さんから25年連続増収、年商50億までに成長した、「おとうふ工房いしかわ」。その新鮮な着眼、開発と流通、社内コミュニケーション力アップなどを紹介する。
著者紹介	〈石川伸〉1963年愛知県生まれ。日本大学農獣医学部食品工学科卒。91年「おとうふ工房いしかわ」を設立。地大豆倶楽部幹事。おから協会会長。南三河食文化研究会幹事。