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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119951375	621.4/ｲ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	伊藤雅之／著
著者名ヨミ	イトウマサユキ
出版者	筑波書房
出版年月	2016.7
ページ数	155p
大きさ	21cm
ISBN	4-8119-0488-7
分類記号	621.41
書名	野菜消費の新潮流
書名ヨミ	ヤサイショウヒノシンチョウリュウ
副書名	ネット購買と食卓メニューから見る戦略
副書名ヨミ	ネットコウバイトショクタクメニューカラミルセンリャク
内容紹介	野菜のネット購買の動向、消費者意識を探るとともに、自宅での夕食の食卓メニューに焦点をあて、野菜の利用頻度等を探る。分析結果に基づき、ネット購買の普及が食卓メニューへどのような変化をもたらすか、動向を提示する。
著者紹介	〈伊藤雅之〉1955年宮城県生まれ。東京工業大学大学院総合理工学研究科システム科学専攻修士課程修了。博士(農業経済学、東京農業大学)。尚美学園大学総合政策学部教授。