検索結果書誌詳細

  • 貸出中の資料は予約できます。（一部を除きます）
    「在庫」及び「要取寄」の資料は受取館と所蔵館が同じ場合は予約できません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

食品・化粧品・医療分野へのゲルの利用　(新材料・新素材シリーズ)

著者名 西成 勝好／監修
著者名ヨミ ニシナリ カツヨシ
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2016.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ5113192265578/ｼ/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書（一般）
著者名 西成 勝好／監修 　 梶原 莞爾／監修 　 長崎 幸夫／監修 　 金田 勇／監修
著者名ヨミ ニシナリ カツヨシ　カジワラ カンジ　ナガサキ ユキオ　カネダ イサム
出版者 シーエムシー出版
出版年月 2016.7
ページ数 245p
大きさ 26cm
ISBN 4-7813-1112-8
分類記号 578
書名 食品・化粧品・医療分野へのゲルの利用　(新材料・新素材シリーズ)
書名ヨミ ショクヒン ケショウヒン イリョウ ブンヤ エノ ゲル ノ リヨウ
欧文タイトル:Utilization of Gels in Food,Cosmetics and Medicine
内容紹介 保水率の高さ、広範囲の粘度調整、適度な弾性などの特性を活かし、ゲルはさまざまな分野に応用されている。食品・化粧品・医療の3分野において、ゲルがどのように利用されているか、コンパクトかつ系統的にまとめて概観する。



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。