検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1119969759	596.3/ｱ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	佐藤わか子／監修　朝日新聞出版／編著
著者名ヨミ	サトウワカコ　アサヒシンブンシュッパン
出版者	朝日新聞出版
出版年月	2016.8
ページ数	95p
大きさ	21cm
ISBN	4-02-333095-5
分類記号	596.37
書名	フムス
書名ヨミ	フムス
副書名	豆のペーストレシピ70
副書名ヨミ	マメノペーストレシピナナジュウ
	欧文タイトル:HUMMUS
内容紹介	中東生まれの豆のペーストで、栄養満点、満腹感もある「フムス」。ひよこ豆をはじめ、さまざまな豆のフムスの作り方や、フムスを使ったアレンジレシピ、ビーンズデザートなどを紹介する。