検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113029209	596/ｺ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○
2	ミライｏｎ	1119988274	596/ｺ-16/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	近藤幸子／著
著者名ヨミ	コンドウサチコ
出版者	主婦と生活社
出版年月	2016.9
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-391-14902-9
分類記号	596
書名	重ねて煮るからおいしいレシピ
書名ヨミ	カサネテニルカラオイシイレシピ
副書名	素材のよさを引き立て合う
副書名ヨミ	ソザイノヨサオヒキタテアウ
内容紹介	白菜と豚バラの重ね蒸し煮、鮭とれんこんの香味みそ煮…。調理時間は15分ほど。簡単なのに旨みがたっぷりの、鍋ひとつで作る蒸し煮のおかずを紹介します。手早くおいしく作るための工夫も掲載。
著者紹介	〈近藤幸子〉宮城県出身。料理研究家、管理栄養士。料理学校、料理研究家のアシスタントを経て独立。料理教室「おいしい週末」主宰。著書に「おいしい週末」など。