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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211005098	498.5/ﾍﾞ-16/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	辨野義己／著
著者名ヨミ	ベンノヨシミ
出版者	三笠書房
出版年月	2016.9
ページ数	221p
大きさ	19cm
ISBN	4-8379-2647-4
分類記号	498.583
書名	100歳まで元気な人は何を食べているか?
書名ヨミ	ヒャクサイマデゲンキナヒトワナニオタベテイルカ
内容紹介	健康寿命は、大腸内の「長寿菌」の量で決まる。日本全国の「健康長寿地域」で食生活をつぶさに観察してきた著者が、血管年齢が若くなる食物繊維の食べ方、発酵食品の食べ方、人生を楽しむ食の知恵などを紹介する。
著者紹介	〈辨野義己〉1948年大阪府生まれ。国立研究開発法人理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室特別招聘研究員。著書に「腸内細菌の驚愕パワーとしくみ」など。