検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211015701	596.3/ｾ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	誠文堂新光社／編
著者名ヨミ	セイブンドウシンコウシャ
出版者	誠文堂新光社
出版年月	2016.10
ページ数	239p
大きさ	25cm
ISBN	4-416-61638-3
分類記号	596.37
書名	世界の豆料理
書名ヨミ	セカイノマメリョウリ
副書名	中東、アフリカ、米大陸、ヨーロッパ、アジアの郷土色あふれる120のレシピ
副書名ヨミ	チュウトウアフリカアメリカタイリクヨーロッパアジアノキョウドショクアフレルヒャクニジュウノレシピ
	欧文タイトル:120 beans recipes of the world
内容紹介	郷土料理・伝統料理を中心に、世界各地の豆料理のレシピを、各国料理のシェフが教える。料理の背景にあるさまざまな歴史やエピソード、メキシコ・イタリア・インド・ミャンマーの現地レポートも満載。