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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211015685	596.3/ｺ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	是友麻希／著
著者名ヨミ	コレトモマキ
出版者	池田書店
出版年月	2016.10
ページ数	95p
大きさ	26cm
ISBN	4-262-13023-1
分類記号	596.35
書名	フライパンひとつで魚料理
書名ヨミ	フライパンヒトツデサカナリョウリ
副書名	かんたんおいしい魚介のレシピ80
副書名ヨミ	カンタンオイシイギョカイノレシピハチジュウ
内容紹介	フライパンだけで手軽にできる、おいしい魚料理のレシピを和洋中にわけ80収録。手間いらずでかんたんな切り身魚のレシピを多く紹介します。「フライパンで魚料理」の基本とコツも解説。
著者紹介	〈是友麻希〉魚料理研究家。発酵食文化研究家。一般社団法人さかなの学校代表理事。一般社団法人日本発酵文化協会代表講師。魚専門料理教室Ristorante我が家主宰。著書に「凍り野菜レシピ」など。