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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

　

書名

世界で人気の和食　

著者名 松村 眞由子／著
著者名ヨミ マツムラ マユコ
出版者 池田書店
出版年月 2016.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 所蔵場所 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 ミライｏｎ1211022177596.2/ﾏ-16/３F開架図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書（一般）
著者名 松村 眞由子／著
著者名ヨミ マツムラ マユコ
出版者 池田書店
出版年月 2016.10
ページ数 143p
大きさ 25cm
ISBN 4-262-13024-8
分類記号 596.21
書名 世界で人気の和食　
書名ヨミ セカイ デ ニンキ ノ ワショク
副書名 英訳つき
副書名ヨミ エイヤクツキ
欧文タイトル:Recipes of the world's most popular Japanese dishes
内容紹介 伝統的な和食や家庭料理、外国人に人気の和食、海外で生まれて日本に逆輸入されたもの…。和食の基本を踏まえつつ、誰にでも作れるように簡単に、わかりやすくしたレシピを日英両言語で紹介します。手順写真も豊富に掲載。
著者紹介 〈松村眞由子〉管理栄養士、料理研究家。日本女子大学非常勤講師。書籍や雑誌、料理教室講師など幅広く活躍。著書に「朝つめるだけ!お弁当生活便利帖」など。



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