検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113041463	498.5/ﾅ/	３F	開架図書	帯出可	貸出中	×
2	ミライｏｎ	1211089981	498.5/ﾅ-16/	３F	閉架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	永山久夫／著
著者名ヨミ	ナガヤマヒサオ
出版者	CCCメディアハウス
出版年月	2016.11
ページ数	238p
大きさ	19cm
ISBN	4-484-16225-6
分類記号	498.5
書名	ひと月1万円!体にやさしい昭和のシンプル食生活
書名ヨミ	ヒトツキイチマンエンカラダニヤサシイショウワノシンプルショクセイカツ
内容紹介	安い・うまい・カンタン・栄養満点! 食事復元研究の第一人者として和食を知り尽くした著者が、自らの若く貧しい時代を支えてくれた基本食材とレシピ121を紹介する。
著者紹介	〈永山久夫〉1932年福島県生まれ。食文化史研究家。古代から明治時代までの食事復元の第一人者。著書に「なぜ和食は世界一なのか」「万葉びとの長寿食」「日本古代食事典」など。