検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211027065	596.2/ｶﾞ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ガブリエーレ・ガリンベルティ／著　小梨直／訳
著者名ヨミ	ガリンベルティガブリエーレ　コナシナオ
出版者	河出書房新社
出版年月	2016.11
ページ数	247p
大きさ	21cm
ISBN	4-309-28607-5
分類記号	596.2
書名	世界のおばあちゃん料理
書名ヨミ	セカイノオバアチャンリョウリ
内容紹介	おばあちゃんたちは、愛をこめて家族のために、日々こんなふうに料理を作っている-。世界中を旅しながら知り合った、50か国、58人の料理上手なおばあちゃんたちの自慢の味を、秘伝のレシピと写真で紹介する。
著者紹介	〈ガブリエーレ・ガリンベルティ〉1977年イタリア生まれ。写真家。商業カメラマンとして仕事する傍ら、ドキュメンタリー・旅行写真の分野でも活躍。「世界のおばあちゃん料理」でジェームズ・ビアード賞(写真部門)を受賞。