蔵書情報
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書名 |
なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?
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著者名 |
高井 尚之/著
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著者名ヨミ |
タカイ ナオユキ |
出版者 |
プレジデント社
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出版年月 |
2016.11 |
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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
所蔵場所 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
ミライon | 1211105159 | 673.9/タ-16/ | 3F | 開架図書 | 帯出可 | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書(一般) |
著者名 |
高井 尚之/著
|
著者名ヨミ |
タカイ ナオユキ |
出版者 |
プレジデント社
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8334-2203-1 |
分類記号 |
673.98
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書名 |
なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか? |
書名ヨミ |
ナゼ コメダ コーヒーテン ワ イツモ ギョウレツ ナノカ |
内容紹介 |
なぜ、「お客の滞在時間」が長くても儲かるのか? なぜ、看板メニュー「シロノワール」が生まれたのか? 日本のカフェ業界で存在感を増しているコメダ珈琲店のひみつを探る。創業者のインタビューも掲載。 |
著者紹介 |
〈高井尚之〉1962年名古屋市生まれ。経済ジャーナリスト。経営コンサルタント。著書に「セシルマクビー感性の方程式」「カフェと日本人」など。 |
内容細目
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