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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211034280	588.5/ﾅ-16/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	永井隆／著
著者名ヨミ	ナガイタカシ
出版者	新潮社
出版年月	2016.10
ページ数	189p
大きさ	20cm
ISBN	4-10-350491-7
分類記号	588.54
書名	究極にうまいクラフトビールをつくる
書名ヨミ	キュウキョクニウマイクラフトビールオツクル
副書名	キリンビール「異端児」たちの挑戦
副書名ヨミ	キリンビールイタンジタチノチョウセン
内容紹介	大量生産に背を向けたキリンビールの「異端児」たちは、思い描いた理想のビールだけを出すクラフトビール専門店「スプリングバレーブルワリー」をつくった…。開店以来超満員の続く店の奇跡を描くビジネス・ノンフィクション。
著者紹介	〈永井隆〉1958年生まれ。群馬県出身。明治大学卒業。フリージャーナリスト。雑誌や新聞、ウェブなどで取材執筆活動を行う一方、テレビ、ラジオのコメンテーターも務める。