検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	1211036028	588.5/ﾌﾞ-17/	３F	開架大型	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	ピート・ブラウン／著　ビル・ブラッドショー／著　国際りんご・シードル振興会／監訳　龍和子／訳
著者名ヨミ	ブラウンピート　ブラッドショービル　コクサイリンゴシードルシンコウカイ　リュウカズコ
出版者	原書房
出版年月	2017.1
ページ数	256p
大きさ	28cm
ISBN	4-562-05351-3
分類記号	588.55
書名	世界のシードル図鑑
書名ヨミ	セカイノシードルズカン
内容紹介	世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を解説するガイドブック。スペイン、フランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理などをカラー写真で紹介する。
著者紹介	〈ピート・ブラウン〉ビールとその文化・歴史を得意とする英国のライター、コラムニスト。