検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	所蔵場所	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	ミライｏｎ	5113082035	666.7/ｵ/	３F	開架図書	帯出可	在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書（一般）
著者名	梅津聡／監修
著者名ヨミ	ウメツサトシ
出版者	笠倉出版社
出版年月	2016.12
ページ数	63p
大きさ	23cm
ISBN	4-7730-5783-6
分類記号	666.7
書名	おいしい牡蛎の本　(SAKURA MOOK)
書名ヨミ	オイシイカキノホン
副書名	牡蛎の名店から産地、生食の知識まで唯一無二の牡蛎づくし本
副書名ヨミ	カキノメイテンカラサンチセイショクノチシキマデユイイツムニノカキズクシボン
内容紹介	おいしくて頼もしい、スゴい生物「牡蠣」。安心・安全な牡蠣を食べるための知識から、牡蠣の産地、面白話、料理レシピ、名店までを網羅した、牡蠣づくしの本。